产品介绍：
味正十八香卤料
主要来自各种自然生长的天然香料植物的果实、茎、叶、皮、根等，食用香料具有浓烈的芳香味、辛辣味。以各种香辛料为主要原料添加其他辅料制作而成香辛料调味品。
味正十八香卤料是一种能使嗅觉器官感受出气味的物质，由于味正十八香卤料同时具有刺激味觉器官或嗅觉器官的“风味物质”。香料前驱物质，可在食品烹调或加工过程中因受热等作用而产生香味就食品而言味正十八香卤料是指以能赋予食品香气为主的物质尚兼有赋予特殊滋味的能力。
用途：制作各种卤鸭、卤鸡、卤猪脚、猪头皮、鸡爪等等。使用该味正十八香卤料产品是加香的混合香辛料精心研制调配出来的，具有一定香型的，做成的卤味色泽诱人，口感鲜嫩，回味无穷。
使用方法：将味正十八香卤料用纱布包好，放在清水锅内煮即为卤水。卤料包可留待下次再煮，煮成的卤水可连续使用。每个卤料包可煮4次。卤水煮开后再放肉类。
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公司介绍
厦门味正实业公司座落于素有“海上花园”之称的经济特区—厦门……
公司成立于1991年，是一家以台湾为蓝本的生产制造、批发销售；调味品、食用香精香料、食品添加剂；及技术咨询为一体的大型综合性实业公司。拥有国内先进生产设备和的科研队伍。公司严格按照国家质量体系标准进行多元一体化科学管理，不断开发新产品走可持续发展战略，产品凭借特有的高品质、高科技、服务而畅销。以“味正牌”、“典味牌”、“正味牌”三大品牌为注册商标的产品度和美誉度不断提高，其无形资产在不断增值，市场营销网络遍布。
十余年来“味正牌”、“典味牌”、“正味牌”这三个响亮的品牌能够历经风雨，稳中求进，凝聚了全体味正人的心血和精力。公司连年被上级有关部门评为“百姓放心品牌”和“高标准高质量”等荣誉称号。
公司以“创新生活、奉献民众”为企业核心理念，坚持“食泽民生、业润社会”为经营原则，坚持“以人为本”的科学发展观。
面对21世纪，我们“开拓创新，与时俱进”以更新的风貌、高昂的斗志与各界同仁携手合作，共创、再造辉煌。