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蜀佳青花椒嫩鱼调料

【公司名称】:富顺县蜀佳味业有限公司
【产品名称】:蜀佳青花椒嫩鱼调料
【产品类别】:调味品 - 调味料

产品介绍:

蜀佳青花椒嫩鱼调料

食用方法

①将2千克左右的鲜鱼剖腹洗净,切成片或块置于容器中,加入腌鱼料包1袋(10克)码匀待用。

②将蔬菜(如芹菜、青笋)于沸水中煮至新生入碗。

③锅中加植物油约50克烧熟,加调料1袋(180克)炒香后加水约800克烧沸。

④放入备好的鱼头煮约1分钟,再放鱼片(块)煮3-5分钟,起锅盛入装有蔬菜的碗内。

⑤将干料包撒在鱼表面。

⑥锅洗净置于火上,放植物油约150克烧至八成熟(油热冒烟)时起锅浇在碗内干料上,即可食用。(规格:210g×30袋)

厂家支持

代理要求

公司介绍

富顺县蜀佳味业有限公司成立于2003年9月,为四川省内主产香辣酱、豆花蘸水的少数骨干企业之一。

经过10年的发展,公司已推出“蜀佳”牌香辣酱、豆花蘸水、麻辣酱、风味豆豉、火锅底料、酱油、鸡精、味精等8类38个热销调味产品,年产值已近八千万元。

公司技术实力、具有人才和产业优势,已掌握调味品传统配方5个,核心技术8项,研究获得多样化、系列化的传统配方工艺4种,拥有专利12件,技术达到国内先进水平。

公司先后被省、市、县授予了“2010深受群众喜爱产品、2010年度农业产业化先进龙头企业、2010年度自贡市重点龙头企业、2011年度省经委农产品加工示范企业、2012年市先进龙头企业、2012年度省级重点龙头企业、2012年自贡市商标、2013年四川省商标、2014年四川”等系列荣誉称号,“富顺香辣酱”和“富顺豆花蘸水”获得“国家地理标志保护产品”认定。

十八大后,正值富顺推进工业化大发展关键机遇期,公司领导人以前瞻的思维,乘势而进,开拓创新,已在富顺东大门成自泸高速路口征地30余亩,建成了年产8000吨的香辣酱全自动生产线。后续将新征150亩土地,投资1.6亿元,着力打造“蜀佳富顺特色食品产业园”,通过3-5年的发展,使公司年产值达5亿元

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