产品介绍：
金禾象精制面包用小麦粉25kg
净含量：25kg
保质期：5个月
贮存条件：常温、干燥、通风
主要特点：进口优质强筋小麦搭配优质高筋国产小麦精制而成。面团具有 筋质强、操作性、耐发酵性好、制品体积大、口感佳、结构细腻、出品率 高。
用途：适合制作各式面包、丹麦酥、高筋面制品等。
指标：水分：≤14.0%，灰分：0.56±0.02%，湿面筋：37±1.0%，蛋白质 ：13.5±0.2，吸水率：67±1.0%。
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公司介绍
广东金禾面粉有限公司位于广东省佛山市顺德区均安镇广安路3号，是国内生产高品质专用面粉的民营企业。
公司拥有两条生产线，日加工小麦800吨，生产工艺采用当今先进的布勒设备及工艺，生产及配粉全程PLC自动化控制。
公司总占地面积25000平方米，配有环流熏蒸和电子测温系统的10万吨仓储设施。拥有3000吨级泊位专用码头及散装面粉储存、运输系统。是一家集粮食加工、储藏、进出口贸易于一体的大型粮食企业。
公司通过QS、ISO9001:2008、ISO22000:2005和HACCP等相关食品质量管理体系认证和出口食品登记注册。
公司专门建立研发中心，占地600平方米，下设品控、烘焙及微生物实验室等，拥有世界先进的布拉班德粉质仪、拉伸仪、糊化仪、白度仪、实验磨、近红外检测仪和烘焙仪等设备。对原料、半成品、成品等各环节进行严格的检验把关，确保产品的理化指标符合国家标准。同时，烘焙室通过烘焙试验，认真分析面包、糕点等产品的烘焙特性，务求使产品更贴近用户、贴近市场。
公司现在“金禾象”、“金禾美”、“金禾乐”、“莲花”、“禺山”特级面包粉、精制面包粉、糕点粉、专用粉等二十多个专用粉品种，产品销往各地，并出口香港及东南亚等地。