产品介绍：
料酒420ml-唯源
净含量：420ml
生产日期：见包装
保质期：见包装
储存方式：阴凉、通风、干燥处
品牌：唯源
料酒介绍
料酒的成分主要有酒精、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸，所以香味浓郁，味道醇厚，在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。
料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的破坏。
料酒含有人体必需的8种氨基酸，这8种必需氨基酸都是人体不能自行合成的，需要从饮食里面来提供。它们在被加热时，可以产生多种果香花香和烤面包的味道。还可以产生大脑神经传递物质，，有助于人体脂肪酸的合成，对儿童的身体发育也有好处。
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公司介绍
闻喜县唯源调味食品有限公司是山西省醋类生产企业中声誉较高的企业之一。公司地处山西省闻喜县大运路西侧，交通便利，创建于1985年，占地30余亩，拥有资产总额600余万元，现有员工100余人，其中高中级技术人员30人，经济管理师5名，财务会计师5名，化验人员2名，营销人员20名。
公司博采各家之长，生产出特色的老陈醋、米醋、柿子醋、白醋、酱油、醋精、料酒等一系列不同档次不同包装的产品，同时还生产鸡精，柑粉饮料、柑粉饮料、醋爽饮料、矿泉水、真空玉米穗、玉米面、玉米糁、鲜柿子，产品遍布各地。
公司优以生产果类食醋为技术。柿子醋：柿子，亦食亦药，性味甘涩寒，《本草纲目》记载：“柿子脾肺血分之果也，其气平、性涩故有健脾止咳，止血功效也”。现代医学认为柿子具有清热调肺，止渴止血，降压的作用，又可促进血中乙醇氧化，醒酒。黄土高原柿子树属自然生长，无人工管理，无农药化肥之污染，为真正天然、无药害食品。柿子醋既可做调味品，也可做饮品，都有很好的价值。