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肘子-御博源

【公司名称】:新冷大食品集团
【产品名称】:肘子-御博源
【产品类别】:冻品类 - 冻肉

产品介绍:

肘子-御博源

肘子是猪的腿肉,分为前肘,也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;后肘,也称后蹄髈,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差。其烹制方法,和用途基本同前肘。

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公司介绍

新冷大食品集团成立于1988年,是的“全产业链健康速食提供者”。二十多年来,凭借“安心、健康、美味、便捷”的品牌核心优势及优良的产品品质,享誉国内外市场。

近年来,新冷大通过完首的全产业链运营模式,致力向消费者提供:从基础的鲜食蔬果、净菜,到便捷速食产品冷冻料理、冷冻便当、冷藏中式菜肴、低温肉食、健康速食体验餐厅等“餐桌全覆盖式”的食品供应及餐饮服务,打造健康的阳光餐桌,并面向企事业单位、政府机关及其他团体机构提供的团体就餐解决方案。

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