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香辣杏鲍菇-盖世

【公司名称】:大连盖世健康食品股份有限公司
【产品名称】:香辣杏鲍菇-盖世
【产品类别】:干鲜类 - 腌菜

产品介绍:

香辣杏鲍菇-盖世

品名:香辣杏鲍菇

品牌:盖世

杏鲍菇(Pleurotuseryngii),是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非,但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。

市场上杏鲍菇产品比较多,常见的如百山祖菌菇小菜、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包杏鲍菇等等。杏鲍菇属于侧耳属的大一个种,这个属也包含一个食用性菇类平菇。杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄,和小型棕褐色的菌伞(在较年轻时期)。未烹调前,会散发出淡淡的香气。烹调后会散发出典型的菇鲜味,并且质地类似于鲍鱼。杏鲍菇的有效栽种技术,在1993年时,引进到日本,变成了烹调时的普遍使用食材,并且变成一个商业栽培菇类,销售到澳洲。

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公司介绍

大连盖世健康食品股份有限公司是以海藻、鱼子等海珍品及食用菌、山野菜等农产品为主要食材,为国内外日式、中式餐饮企业提供冷、热即食调理产品的食品加工企业。

大连盖世健康食品股份有限公司先后被国家各部委评定为国家农业产业化重点龙头企业、国家高新技术企业、国家食用菌加工技术研发分中心、国家农产品加工业示范中心、国家科技兴海产业示范基地核心企业。

大连盖世健康食品股份有限公司成立于2002年,坐落于大连后花园--旅顺口区,占地面积25000平方米,建筑面积18000平方米,注册资本2500万元,员工总数265人,年生产能力为6000吨。公司现已通过ISO22000、KOSHER、HALAL、FDA、欧盟水产、俄罗斯水产、CIQ、SC等国内外多项认证,“盖世”商标被认定为辽宁省商标。

大连盖世健康食品股份有限公司司已于2016年3月在股转系统(新三板)挂牌。

大连盖世健康食品股份有限公司下设两个全资子公司,大连乐世贸易有限公司、大连盖世生物技术有限公司(负责虫草、酵素等食品及功能性食品的开发)。

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