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福州鱼丸-源香

【公司名称】:厦门市源香食品工业有限公司
【产品名称】:福州鱼丸-源香
【产品类别】:火锅食材 - 丸滑类 - 鱼丸

产品介绍:

福州鱼丸-源香

品名:福州鱼丸

品牌:源香

鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。并且鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点,属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”,古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴。

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公司介绍

厦门市源香食品工业有限公司是一家有100多年历史的“”肉制品企业,也是一家集研发、生产、销售为一体的现代化食品工业企业。

厦门市源香食品工业有限公司总部位于厦门经济特区,现有厦门,武汉两家工厂,公司主要生产“源之香”、“嘉庚”牌高端香肠、弹力系列、关东煮、休闲小吃、鱼糜制品、肉制品、海鲜火锅料、农产品深加工等八大系列,200多个品种,以优良的品质,合理的价格,良好的服务,深受消费者的喜爱,畅销各地。

厦门市源香食品工业有限公司先后引进德国西式肉制品生产线,鱼糜海鲜火锅料生产线,先后被授予“”“福建省商标”、“食品质量跟踪单位”、“食品示范单位”等荣誉称号,并通过食品行业QS认证以及ISO22000食品管理体系。

厦门市源香食品工业有限公司将持续遵循“以人为本,先做人,后做事”的管理理念,坚守“诚信为本,优质,顾客,持续改进”的原则,为广大客户提供更好的产品和服务。

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