产品介绍：
猪蹄-五丰
猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
挑选猪蹄需注意，颜色发白，个头过大，脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸泡的化学猪蹄。
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公司介绍
现由华润五丰有限公司控股65%、杭州市商贸旅游集团有限公司持股35%的杭州五丰联合肉类有限公司，始建于1958年，原名杭州肉类联合加工厂；2001年改制为杭州联合肉类集团有限公司；2007年二次改制，更名杭州五丰联合肉类有限公司。近年来，通过不断整合资源、调整结构，企业已发展成一家从事生猪养殖、屠宰加工、肉制品生产、肉类分销、冷藏物流为主要经营业务的肉类食品集团。公司产品囊括了白条肉、分割肉、肉制品、速冻食品等大类，以内销为主，同时出口香港、日本、新加坡、加拿大等地。截至2011年末，公司总资产达9.49亿元。