产品介绍：
产品名称：鱿鱼圈
做法：
1.鱿鱼掏净内脏除去须脚不用，清水冲洗干净，再切成1cm宽的鱿鱼圈。香菜洗净切碎待用。鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液。
2.在鱿鱼圈中调入盐和胡椒粉，混合均匀后腌制10分钟。
3.在面包糠中调入咖喱粉，并混合均匀。
4.将鱿鱼圈均匀地拍上一层面粉，再放入蛋液中蘸匀，接着均匀地裹上一层面包糠，并用手按实，再提起抖去多余的碎屑。
5.中火烧热有特富龙®涂层的不粘锅中的油，待烧至5成热时将鱿鱼圈放入，用中火慢慢炸制成金黄色，其间用筷子小心搅动，避免鱿鱼圈之间互相粘联，待其表面呈金黄色捞出沥干油分，放入盘中。
6.后在上面撒入香菜碎点缀即可。
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公司介绍
湛江汇丰水产有限公司位于广东省湛江市麻章区经济技术开发区，这里东临南海，西连北部湾，海洋资源极其丰富，发展水产业得天独厚。
湛江汇丰水产于2006年2月建成投产，占地面积30000平方米，生产车间面积15000平方米，四条生产线，水产品深加工，年生产能力30000吨。从厂房的设计设备的配置到工艺的选型，全部采用目前先进的设备技术和生产工艺。
汇丰水产以人才为核心，培养了一批技术精湛，经验丰富，勤奋拼搏的高素质人才，为企业快速发展打下了坚实的基础，与美国、日本、欧盟、挪威等水产业发达国家研发机构建立良好的合作关系，进行了的技术合作，了汇丰与世界先进技术接轨。
汇丰的产品全部采用上先进的臭氧进行处理，化验室800多平方，化验设备先进齐全，除常规检验外还开展了氯霉素、哨基呋喃等十多种药残检验。
汇丰严格执行化的质量管理体系，按食品卫生标准，输美水产品HACCP法规，欧盟水产品492493指令，ISO9000质量管理体系以及GMPSSOP进行加工和监控。
汇丰水产已取得了国内食品出口卫生注册输美水产品HACCP认证和欧盟食品认证，BRC标准食品认证、ISO/DIS：22000质量体系认证、CQC食品管理体系认证和ACC认证。产品远销欧盟美国加拿大日本韩国俄罗斯国家东南亚香港台湾泰国和地区。
汇丰水产主要产品有：冻罗非鱼片、条冻罗非鱼、冻连头虾、冻去头虾、熟连头虾、虾仁、熟虾仁、寿司虾、面包虾、跳舞虾、青口贝、扇贝、牡蛎、鱿鱼、各种鱼片等。
汇丰水产本着“以人为本诚信经营、客户、开拓进取”的宗旨，精益求精创业，重诺守信经营，将更多优质的产品奉献给广大客户，我们热情欢迎各界朋友携手合作，共同发展，共创美好未来。