产品介绍:
品名:狮子头
介绍:狮子头是江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝,是在隋炀帝游幸时,厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜,据说原名葵花斩肉、葵花肉丸,唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼,金钱虾饼,象牙鸡条,葵花斩肉四道名菜,令座中宾客叹服,葵花斩肉被改名为狮子头。此菜口感软糯滑腻,健康营养。
食用方法:自然或微波炉解冻后,可清蒸、油炸、红烧、做汤等。与蔬菜搭配可做出各式美味菜肴。
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南京年余冷冻食品有限公司,经过数年的艰苦创业和拓展整合,已经成为江苏省农副产品深加工(冷冻食品)行业的龙头企业。今天的年余,人才汇聚、设备完善、创意独特、制作精良、客户广泛。
年余食品坐落于南京市江宁区,占地面积40余亩,建筑面积4万余平方米,固定资产5000余万元,年产值近亿元。公司现有员工400余人、技术人员55人、各种生产、生活设施配套齐全。拥有冷库容量8000余吨、速冻隧道5条、急冻间8间(300余平方米),并引进国内、外先进生产设备数十台(套)。
年余食品主要生产以上等农副产品为主要原料的“年余”牌速冻小包装食品和调味水产、肉糜类加工品。共计12大系列、100多个品种,均采用上等原料并辅以科学的配方,以口感独特、营养丰富而倍受广大消费者喜爱,在消费者中享有很高的声誉。
多年来,年余食品一直秉承“食品工业就是道德工业、良心工业”的理念,坚持“从严治厂、质量”的工作方针,多次被各级主管部门评为“重合同、守信用”企业、“明星企业”、“文明企业”、“光彩之星”、“江苏用户满意商品”、“江苏市场名优产品”、“生产工作先进单位”等荣誉称号。与此同时,我们在质量体系方面,已经通过了QS认证、ISO09000-2001质量体系认证。
年余人坚信,在各级政府的关心支持、工商各界朋友的大力帮助下,我们一定能取得更大的进步,更加辉煌的成绩。
年余人愿与各界真诚合作、共创美好未来。