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川西郫城牌郫县酿造红油豆瓣1kg

【公司名称】:郫县古城八角酿造厂
【产品名称】:川西郫城牌郫县酿造红油豆瓣1kg 浏览量:[2822]
【产品类别】:调味品 - 调味酱 - 红油豆瓣酱

产品介绍:

品牌:川西郫城牌

品名:郫县酿造红油豆瓣

净含量:1kg

生产日期:见打码

保质期:见打码

贮存条件:置于阴凉通风干燥处

郫县造,更地道!

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公司介绍

郫县古城八角酿造厂坐落于美丽富饶的川西平原、国内乡村城市化试点县、豆瓣发源地——郫县。我厂组建于80年代初期,是一家生产豆瓣的企业。多年来企业本着以质取胜、诚信经营为宗旨,生产销售深受广大消费者喜爱的豆瓣系列产品。

郫县豆瓣始创于清康熙年间,至今已有三百多年历史。其用料考究,精选上等鲜红辣椒、二流青皮蚕豆、优质面粉、精制食用盐为原料,通过长期翻、晒、露等传统工艺天然精酿发酵而成,是郫县的特产。

郫县古城八角酿造厂现有“川西郫城”、“蜀食人”及“隔锅香”三大品牌,是经郫县豆瓣改良,在原有豆瓣里加入精炼食用油、香辛料和芝麻等制成的红油豆瓣。产品油亮红润、香气四溢,具有瓣子酥脆化渣,酱香浓郁,红褐油润有光泽,辣而不燥,粘稠适度,回味醇厚悠长的特点。用以炒菜,分外提色增香。用来烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、“麻婆豆腐”、“鱼香茄子”等,具有浓郁的四川风味,被公认为是川菜家常味中的代表作。

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