产品介绍：
商品品牌：杨晋记
商品名称：姜汁豆豉
产品含量：200克
产品原料：黑豆
食用方法：传统佐料，蒸/焖排骨、鱼、鸡肉，豆豉卤肉，卤猪头骨以及炒苦瓜、茄子、豆角等等
保存方法：常温干燥避光密封（不可冷藏）
精选优质黑豆，沿用两百年非遗古法加工技艺，全程不含添加剂，较大限度保持健康美味，入口馨香，豉香浓郁，齿感软糯。
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公司介绍
贺州市杨晋记豆豉有限公司是一家集生产、加工和销售豆豉及其衍生品，并融和黄姚旅游观光和饮食文化于一体的公司，始终遵循传承古法，匠心秘制的经营宗旨，打破传统的销售理念，借助现代网络电商平台，实现多渠道销售。
公司本着传承发扬“非物质文化遗产黄姚豆豉加工技艺”，由杨晋记正宗第七代传承人（也即非物质文化遗产代表性传承人）杨谦荣师傅亲自主持加工。通过制作系列豆豉衍生食品，让消费者在健康、美味、养生、长寿的豆豉系列产品上体会到浓厚的传统文化，传承祖上近两百年杨晋记豆豉加工技艺为基础，把没有任何添加的非遗黄姚豆豉进行创新深加工，并与黄姚特色旅游、饮食文化有机融合，打造极具黄姚特色、健康美味、长寿的黄姚豆豉品牌。