产品介绍：
品牌：彭记坊
品 名： 老坛脆白椒
规 格： 500克
【菜式推荐】脆白椒炒肉
【配料】五花肉100克，瘦肉50克，大蒜叶，蒜末
【制作方法】
1、将白椒对开切成丁待用，锅内放少许猪油，五花肉煸香放入瘦肉炒散，加蚝油、生抽、老抽、少许高汤，翻炒均匀倒出待用；
2、锅内下少许猪油将白椒丁煸香，下入蒜末、肉片、大蒜叶、鸡精、味精翻炒均匀即可。
【特点】坛香味浓，脆爽可口。
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公司介绍
彭记坊始创于1995年，多年来始终秉承“源道和成”的经营理念，从田间到餐桌严格把关，非本味不呈现，非匠心不制造。
现代化精深加工基地及其配套设施45000平方米
自营及合作蔬菜种植基地约30000亩
公司配套检测中心，为高标准严要求保驾护航
与专业技术团队合作，拥有二次生物发酵技术、生产设备改良等多项专利
拥有八大菜系专家级的出品研发团队