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茶树菇怎么做？

茶树菇怎么做,茶树菇怎么做好吃?

2014/5/20 18:24:37提问者：珍珍 | 分类：干货 | 状态：已解决 | 浏览量：118
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咸蛋黄茶树菇 　　辅料：咸蛋黄、鸡蛋 　　调料：盐、白糖、淀粉 　　烹制方法： 　　1．将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀； 　　2．坐锅点火倒入油，待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油，锅中留少许底油，放入咸蛋黄加盐、白糖炒散，倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。
2014/5/20 18:25:05回答者：珍珍

其他1个回答

  • 首先，将茶树菇放入温水中浸泡，大约30分钟． 　　然后，将茶树菇洗干净（有些沙土） 　　三，切小丁，放到干净的锅里背干水． 　　四，放油（适量），放葱头，爆炒至出香味．放入背干水的茶树菇，爆炒． 　　五，炒熟后，加盐，蚝油，生抽适量． 　　，加葱花适量． 　　一道素爆茶树菇就出锅了．OK！
    2014/5/20 18:25:20回答者：珍珍

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