紫菜卷米饭鲜蔬火腿的做法
1.将大米入锅煮熟
2.黄瓜切条
3.将黄瓜条和火腿条切好
4.将袋装萝卜条准备好
5.煮好的米饭放入碗中，准备一碗水，防止沾水
6.紫菜上面放入米饭，蔬菜和萝卜条
7.卷好，摆盘就可以

紫菜火腿水果丁的做法
1.准备食材
2.火龙果去果皮后切小丁
3.哈密瓜去皮后也切小丁
4.紫菜苔片铺在案板上，切成和火腿片长度大小的正方形，然后把火腿片摆上紫菜苔片上
5.然后顺方向卷起来，放入一点火龙果丁
6.放入哈密瓜丁即可食用
烹饪技巧
1、紫菜苔片比较薄脆，当遇上水份会变软，所以吃的时候也要控制好时间，不然时间一长就变软了，但味道不影响；
2、卷的时候不一定卷三角形，可以卷圆形，看各人喜好，如果是三角形的时候，在两边交界可以插上牙签以助固定形状。