做苹果醋时上面那层变了色的苹果还要吗?

做苹果醋时一层冰糖一层苹这样放,但是上面那层没被冰糖水淹到的苹果变色了,被淹到的部分就没变色。那么上面那层变了色的苹果还要吗?现在正冒泡泡呢,可以开盖吗?

2014/5/22 10:48:08提问者:小敏 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:117
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  • 等一、两个月将苹果水分离后再放醋这样口感比较好
    2014/5/22 10:49:14回答者:小敏
  • 不要开盖
    2014/5/22 10:48:27回答者:小敏