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粉果皮怎么做蒸出来才会透明？

广东小吃的粉果皮怎么做蒸出来才会透明？

2014/5/22 11:18:36提问者：小敏 | 分类：其他谷物类粮食制品 | 状态：未解决 | 浏览量：230
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  • 用木薯粉加些澄粉，冲入热水烫熟，用筷子搅拌，再加些凉水降温后搓揉成团才用。
    2014/5/22 11:18:49回答者：小敏
  • 用木薯粉，或者澄面，就会有透明效果
    2014/5/22 11:18:45回答者：小敏

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