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啥蔬菜及是药又是菜

啥蔬菜及是药又是菜

2014/5/22 14:33:41提问者：小班 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：110
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  • 用热水将面和起，面不要太软，软了会粘手，然后揉团醒5至10分钟，再搓成圆棒型状，弄成汤圆大小的面团后按扁。两个一起擀，记得两个面团中间要抺一点食油，那样就不容易粘，要多薄就能擀多薄。出锅后从中间撕开即可。 用饼层烙的。
    2014/5/22 14:34:27回答者：小敏
  • 香菜、芫荽
    2014/5/22 14:34:26回答者：小班
  • 用烫面做，面团要醒过几个小时才好擀。两个面剂子涂一层食油，叠在一起擀，慢火烙时中间会膨起，煎好后可以分成两张。也可以用蒸的，一两分钟就熟了。
    2014/5/22 14:34:22回答者：小敏
  • 是茴香
    2014/5/22 14:34:25回答者：小班

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