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太白粉是什么粉啊？

太白粉是什么粉啊？我想弄芋圆，究竟是面粉还是粘米粉？要的那种QQ的口感

2014/5/23 17:06:47提问者：小敏 | 分类：其他谷物类粮食制品 | 状态：未解决 | 浏览量：166
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全部2个回答

  • 树薯粉或马铃薯粉都被称为太白粉。芋圆用的是马铃薯粉。
    2014/5/23 17:07:06回答者：小敏
  • 都不是！ 是树薯淀粉，肯定Q。
    2014/5/23 17:07:02回答者：小敏

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