种、好像挺简单，但是是油炸品，不易多吃，故做为备选。 材料： 糯米500克，五花肉、腊肉。 调味料： 精盐、味精、酱油、胡椒粉、生姜。 1、糯米洗净，煮熟，五花肉切成粒，腊肉蒸熟后也切成粒。 2、煮好的糯米饭放入盘中，加入腊肉粒，五花肉粒、姜米和调味品拌匀，搓成圆子，放入七成热的油中炸成呈金黄色即成。 特别提示：糯米饭要煮得稍软。 第二种、此做法也简单，可以一试。 提前一天把糯米放在冷水中浸泡一夜待第二天使用.在缴好的肉泥中放适当的盐.把手洗净将肉泥揉成直径约三公分大小.放到糯米中.让其表面覆满糯米.用中火蒸约半小时.ok.可口. 第三种、估计这种做法很好吃，但可能程序上有些麻烦。蒸半熟和蒸不能蒸的过趴，要把握火候和时间哦， 豆干糯米圆子的制作材料： 主料：糯米1000克 辅料：猪肉(肥瘦)300克,腊肉(生)300克,豆腐干200克 调料：味精2克,胡椒粉2克,盐10克,猪油（炼制）25克,白砂糖5克,小葱25克 豆干糯米圆子的做法： 1. 糯米洗干净上笼蒸得半熟； 2. 猪肉（熟）剁碎； 3. 腊肉、豆腐干切颗粒； 4. 糯米盆内加入熟肉馅、腊肉、豆干、味精、胡椒粉、盐、猪油、白糖、小 葱花和匀成咸鲜味； 5. 用手捏成小个圆球状，上笼蒸熟即成。 豆干糯米圆子的制作要诀： 糯米上笼蒸时不能蒸得过趴，以免造型不佳哦！

糯米团跟煮饭差不多，只不过放的是糯米，在煮的时候就在锅里放入一些盐，煮好后把它盛出来，放入一些芝麻或者一些熟米粉，多揉一下，使糯米变得更有韧性，然后揪成一个一个，搓圆后在压扁，吃的时候放在油锅里煎一下或者直接吃