山药土豆可以一起炖排骨吗？
家里有山药和土豆，我想做成排骨汤，炎炎夏日，清淡一些，不清楚排骨山药土豆可以一起煮吗？
2014/5/27 14:38:54提问者：小班 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：132
我来回答:
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可以的,没有问题
山药土豆排骨汤
用料: 、土豆、山药、猪棒骨、盐、香油、胡椒粉
制法:
1、将猪棒骨洗净敲断，、土豆、山药洗净去皮，切成块；
2、坐高压锅点火，放清汤、棒骨烧开，煮沸数分钟后放入山药、土豆，大火开锅后改用小火；
3、出锅时将骨头、山药、土豆沥出，放盐、香油、胡椒粉即成。
2014/5/27 14:39:53回答者：小班
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可以
但是要注意下锅的先后顺序和时间
排骨熟的慢 先放 8成熟之后
加土豆 等土豆熟了再放山药
山药生的也可以吃 所以在锅里只要下锅后开锅即可
补充：
不会变味 品性差不多 除了山药有点药用价值
温馨提示
它俩都是高淀粉的东西
只要不油炸后吃就不会产生高热量而导致发胖
2014/5/27 14:39:45回答者：小班