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荞麦面粉好坏怎么比较？

我同时买了三个商家的荞麦面粉，回家后进行比较，三种颜色，三种味觉，不知道那个好与坏，郁闷。

2014/6/3 17:12:56提问者：小敏 | 分类：其他谷物类粮食制品 | 状态：未解决 | 浏览量：205
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  • 不单是荞麦面拿不准，就是全麦面我也疑惑，买的全麦面包和自己做的全麦面粉面包颜色差许多。建议自己用料理机磨点吃吧，很快就能磨成细粉。
    2014/6/3 17:13:23回答者：小敏
  • 春节亲戚送的荞麦面我做了面煳煳是有点苦的！居说是苦荞。只要营养好就是好的了！
    2014/6/3 17:13:17回答者：小敏

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