青少年食谱 食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧
豆腐皮汤的制作材料：
主料：油皮100克
辅料：香菇（鲜）50克，冬笋50克
调料：香油3克，盐2克，味精2克，大葱1克，姜1克，大豆油15克
教您豆腐皮汤怎么做，如何做豆腐皮汤
1. 将豆腐皮上屉蒸软，切成菱形片；
2. 冬菇用温水发好，洗净除去杂质切成丝；
3. 冬笋切片备用；
4. 汤锅置火上，放入少许豆油，烧热后放入葱、姜末炝锅；
5. 随即添入鲜汤、味精、精盐、冬菇丝、冬笋片、豆腐皮煮沸，撇去浮沫；
6. 起锅淋入香油即成。