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糯米粉和粘米粉一样吗

糯米粉和粘米粉一样吗？知道的请回答

2014/6/14 10:48:02提问者：小班 | 分类：其他谷物类粮食制品 | 状态：未解决 | 浏览量：188
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  • 不一样的，糯米粉就是糯米磨成的，粘米粉是大米磨出来的，沈大成条头糕就需要这两种粉
    2014/6/14 10:48:23回答者：小班
  •     糯米粉：稻的变种糯稻的种子（糯米）磨成的粉，又叫江米粉，是汤圆、元宵的原料。
        粘米粉：禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉，是萝卜糕的原料。
    2014/6/14 10:48:20回答者：小班

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