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生粉和粘米粉哪个粘性强？

生粉和粘米粉哪个粘性强？哪位朋友解答一下啊

2014/6/14 10:55:47提问者：小班 | 分类：其他谷物类粮食制品 | 状态：未解决 | 浏览量：241
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  • 粘米粉啊、生粉是做菜用的不粘
    2014/6/14 10:56:14回答者：小班
  •     生粉又叫淀粉以及豆粉，是以凝固为主有点沾性就不大。
        沾粉又叫糯米粉以及酒米粉，是以沾性为主多数是沾在一起的。
        相比之下，沾粉沾性强于生粉。
    2014/6/14 10:56:07回答者：小班

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