1.将红豆洗净后放入锅中，加入清水煮沸约15分钟后关火2.称取200克的红豆水3.取一只大碗，将大米粉、糯米粉和绵白糖倒入其中4.多次少量的加入晾凉的红豆水，用手搓揉至松散的糕粉5.将松散的糕粉分两次过筛6.过筛至细腻的粉末状后7.取一只蒸笼，用刷子刷上薄薄的一层食用油，放上一张蒸笼纸
    8.先撒入一层糕粉，接着放入一层红豆糕粉9.在撒入一层糕粉，用刮板抹平表面10.在撒上一层蜜红豆、切成丝状的蜜饯11.盖上竹盖，放入水开的蒸锅中12.大火蒸30分钟，至松糕边缘与蒸笼分离即可

制作原料   松糕粳米5杯﹐浊酒﹐白糖﹐热水﹐盐大枣﹐鸡冠花﹐石耳﹐黑芝麻制作流程(1) 把粳米放在20℃水中泡8小时﹐捞出后磨成面。(2) 粳米面100里以白糖10%﹐浊酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃发酵8小时。(3) 用于调料的大枣去核切成丝﹐鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取﹐炒黑芝麻。(4) 把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里﹐并将大枣和鸡冠叶﹐黑芝麻﹐石耳作为调料放在上面。(5) 冒热气的时候﹐开始要蒸20分以上。