豆腐皮的蛋白质是多少
2014/6/16 15:03:09提问者：小班 | 分类：其他谷物类粮食制品 | 状态：未解决 | 浏览量：168
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食物名称 每100克食物含蛋白质
豆腐皮 50.5
猪肾 15.5
猪皮 26.4
花生 26.2
猪血 18.9
核桃 15.4
牛肉(瘦) 20.3
羊肉(瘦) 17.3
鲢鱼 17.0
兔肉 2l 2
鸡肉 21.5
鸡肝 18.2
鸭肉 16.5
海参(干) 76.5
鸡蛋 14.7
龙虾 16.4
2014/6/16 15:03:27回答者：小班
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鲜腐皮的蛋白质含量是每100克含24.20克的蛋白质；干腐皮（腐竹）的蛋白质含量是每100克含44.60克的蛋白质。腐皮中的蛋白质是完全蛋白质，营养丰富。
2014/6/16 15:03:23回答者：小班