做炸鲜奶中的“生粉”是什么东东啊?

如题,请大侠们赐教,这个“生粉”到底是个么东东呢?

2014/6/16 15:07:09提问者:珍珍 | 分类:其他谷物类粮食制品 | 状态:未解决 | 浏览量:155
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  • 就是脆炸份,超市有卖
    2014/6/16 15:07:48回答者:珍珍
  •     生粉系广东厨师口语,实际上就是我们这里常说的淀粉,当然,不是面粉。
    2014/6/16 15:07:40回答者:珍珍