油皮材料：低粉200克、猪油60克、糖40克、水100克
    油酥材料：低粉120克、猪油60克
    内馅：红豆250克、白糖适量
    做法：
    1.红豆馅：红豆加水煮熟后基本全开了花后，趁热用勺子压成泥（喜欢口感细腻的可以把红豆皮过滤掉），再用少量的菜油和白糖慢慢炒制，越炒越干后没有水分了就行了
    .油皮材料和油酥材料分别混合揉成团在松弛30分钟（盖上保鲜膜）
    3.将油皮压扁，包入油酥松弛15分钟
    4.松弛好后擀成椭圆形，卷起松弛15分钟
    5.转90°，竖着对自己，再擀成椭圆形，再卷起，松弛15分钟
    6.将松弛好的面团擀圆包入红豆馅，收口捏紧，压扁
    7.放入电饼档，等8-10分钟就出炉了

    1
    制作绿豆内陷： 先将绿豆浸泡一个晚上，清洗干净。
    2
    加入水放入电饭煲内，水和绿豆的比例是一比一，如果喜欢颗粒状的适量减少些水的分量。
    3
    做好的绿豆沙，趁热拌入糖，搅匀，放凉待用。
    4
    然后搓成16份，25克的绿豆球，放入碟中。
    5
    将油皮面和好，松弛半小时。
    6
    油酥也和好，松弛半个小时。
    7
    松弛好的油皮和油酥。
    8
    将油皮和油酥揉成团，分割成16小份，分割好的面团松弛15分钟。
    9
    将油皮面压扁，包入油酥。
    10
    包好的油饼。
    11
    收口朝下，松弛15分钟。
    12
    松弛好的面团擀长成牛舌状。
    13
    然后从上至下卷起。
    14
    都卷好的面团松弛15分钟。
    15
    取一个面团，按扁。
    16
    用擀面杖擀成长条状，接着从下卷起。
    17
    卷好的面团，松弛15分钟。
    18
    将松弛好的小面团擀圆，包入内陷收口捏紧压扁。
    19
    包好的绿豆饼。
    20
    收口朝下。
    21
    用手按平。（不要用擀面杖擀）。
    22
    依次码放到烤盘内。
    23
    烤箱预热190度，上下火中层20分钟，之后翻面10分钟。（根据自家烤箱的温度来调节）