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紫米粥好喝吗？

紫米粥好喝吗？我以前没做过啊

2014/6/18 11:09:29提问者：小班 | 分类：其他谷物类粮食制品 | 状态：未解决 | 浏览量：166
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  • 好喝，喝过一回
    2014/6/18 11:10:02回答者：小班
  •     紫米与糯米按2：1的比例掺和（即三分之二的紫米和三分之一的糯米），加入适量水，用高压锅熬粥30分钟，清香怡人，粘稠爽口，亦根据个人喜好加入适量黑豆、花生、红枣等，风味甚佳。
        另外还可以炖排骨、粽子、米粉粑、点心、汤圆、粽子、面包、紫米酒等。
        紫鹊界贡米属多色米，故紫米、黑米、红米、黄米的食谱，紫米皆可试用，效果更加明显
        每个人的口味不同，我比较喜欢甜的，觉得还不错。呵呵有空你也试试吧。
    2014/6/18 11:09:58回答者：小班

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