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煎小黄鱼怎样才能不烂掉?

我想知道煎小黄鱼怎样才能不烂掉?

2014/6/19 14:59:35提问者：珍珍 | 分类：豆油 | 状态：已解决 | 浏览量：113
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    先在鱼身上抹盐巴 大火热锅 下油 油温要高 鱼1条条放好 这时还是要大火 差不多1两分钟 改小火 等油温降落 1边已熟了 再谨慎翻面
2014/6/19 15:00:03回答者：珍珍

其他1个回答

  • 等鱼收水以后改小火1两分钟以后就关火，等锅冷了以后再去翻鱼。
    2014/6/19 15:00:11回答者：珍珍

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