软煎羊肋要怎么做好吃?

软煎羊肋要怎么做好吃?软煎羊肋要哪些材料?如何做软煎羊肋

2014/6/19 15:40:24提问者:珍珍 | 分类:豆油 | 状态:已解决 | 浏览量:122
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软煎羊肋详细制作步骤1.土豆提前洗净煮熟去皮捣成土豆泥备用;将羊肋放锅内加水、盐、香叶、切碎的胡萝、洋葱、芹菜煮熟取出。2.拆去肋骨压平,凉后用刀切成每份2片,撒盐、胡椒粉,沾面粉,裹鸡蛋糊,用油煎成两面金黄,入烤炉稍烤。3.起菜时配土豆泥,浇黄油即可。
2014/6/19 15:40:42回答者:珍珍

其他1个回答

  • 炸羊肋详细制作步骤1.将羊肋肉放入锅内,放盐及切碎的芹菜、洋葱,煮熟取出,去掉肋骨压平,凉后切成每份2片。2.将切好的羊肋撒盐、胡椒粉,粘面粉,裹鸡蛋粉,面包粉,用热油炸成黄色即可捞出沥油。 
    2014/6/19 15:40:47回答者:珍珍