煎牛肉丸子要怎么做好吃啊？
煎牛肉丸子要怎么做好吃？煎牛肉丸子要哪些材料？如何做煎牛肉丸子
2014/6/19 16:16:40提问者：珍珍 | 分类：豆油 | 状态：已解决 | 浏览量：169
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煎牛肉丸子详细制作步骤 1.把肉剁成末，加葱、姜末、酱油、盐、味精、料酒各少许，同时放蛋黄、淀粉拌匀。2.油放入炒锅烧热，把拌好的牛肉馅挤成蛋黄大小的丸子，下油锅煎，呈金黄色时捞出，控净余油，放在笼上蒸熟。3.把酱油、盐、料酒、味精和鲜汤拌匀煮沸，放淀粉勾芡，浇在丸子上即可。
2014/6/19 16:17:05回答者：珍珍