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青椒炒鸡肝怎么做好吃？

近我想吃这道菜了，可又不知道怎么做，我想问问怎么做，要详细的做法。

2014/6/25 15:30:18提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：150
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  • 先把青椒炒半熟起锅备用，鸡肝不要切太大块放姜蒜炒，炒快熟时放青椒酱油水一起焖一两分钟放盐调味起锅
    2014/6/25 15:30:29回答者：小敏
  • 首先，先放油，把鸡肝放进去煮，煮得半熟的时候放些盐，放些配料，然后把辣椒放进去爆炒，如果觉得不太辣，可以再加点辣酱进去，辣椒不要炒得太熟，熟得不好吃，尝起来脆脆的才好吃，然后再放点花生油进去，增加它的亮度，嗯～香味儿扑鼻而来，好吃
    2014/6/25 15:30:25回答者：小敏

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