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青椒牛肉丝怎么炒？

青椒牛肉丝怎么炒？做法简单详细点。

2014/6/25 16:09:28提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：172
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  • 　　原料：
    　　青椒6个、牛肉丝150g
    　　调料：
    　　油1大匙、蚝油1大匙
    　　a)酒1大匙、酱油1大匙、生粉1小匙、胡椒少量。
    　　做法：
    　　1）青椒去籽切成丝；
    　　2）牛肉拌上a)的调料，腌味10分钟；
    　　3）锅中放入油，加热后下2）的牛肉炒至变色，加入1）的青椒丝、蚝油炒匀即可。
    2014/6/25 16:09:44回答者：小敏
  • 先放油，在放酱，然后倒牛肉，火大点，等两分钟就放青椒，和嫩姜，就可以了。
    2014/6/25 16:09:40回答者：小敏

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