白菜炒肉什么做法好吃?
白菜炒肉什么做法好吃? 有白菜和五花肉,请问怎么做法好吃?需要准备那些材料?
2014/6/25 16:19:16提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：156
我来回答:
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我家经常吃 先炒肉 再炒白菜 很好吃简单 白菜也对身体好 冬天应季蔬菜 满意么
2014/6/25 16:19:31回答者：小敏
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小白菜炒肉的做法
菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺：炒小白菜炒肉的制作材料：主料：小白菜300克
辅料：猪肉(瘦)200克
调料：姜5克,盐3克,猪油（炼制）10克
小白菜炒肉的做法： 1. 小白菜洗净，竖着切成四半；
2. 猪肉切片；
3. 切姜丝；
4. 起油锅，放姜丝，把肉片炒熟，起锅；
5. 再起油锅，炒小白菜，菜白部分不容易熟，所以要在锅里多炒一会；
6. 如果锅比较干，则要加入少许水；
7. 等小白菜7分熟时，放入肉片，加盐，炒刻，起锅。
2014/6/25 16:19:26回答者：小敏