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白菜豆腐怎么做好吃？

白菜豆腐怎么做好吃？
　　我喜欢清淡的！

2014/6/25 16:20:53提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：130
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  • 　　做汤。
    　　白菜豆腐，加少许葱姜
    2014/6/25 16:21:07回答者：小敏
  • 　　《白菜炖豆腐》
    　　豆腐500克
    　　白菜400克
    　　调料：味精5克。植物油50克。大葱5克。鸡精2克，盐三克，姜5克
    　　制作方法：
    　　1、将豆腐切成小块放入沸水锅中煮熟
    　　2、白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出：
    　　3、葱姜切末
    　　4、将锅置于旺火上放入植物油烧热，将葱姜末炸出香味，加入高汤，盐，豆腐块，白菜
    　　5、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可
    2014/6/25 16:21:03回答者：小敏

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