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大白菜可以跟鱼干一起蒸不?

就大白菜跟鱼干了T0T

2014/6/26 14:47:32提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：187
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  • 　　当然可以。咸鱼蒸肉饼：把咸鱼肉沫与肉沫，白菜，加一点点水和油，生粉的蒸熟。
    　　咸鱼蒸五花肉：五花肉薄切，下酒、姜丝、糖、太白粉稍稍弄一下，咸鱼也是薄切，然后跟五花肉一块蒸。
    2014/6/26 14:47:47回答者：小敏
  • 　　可以，味道很不错，这种吃法在海岛上很普遍。
    　　如果是鳗鱼干的为佳。在很多渔村把鳗鱼干，大白菜，再加粉丝或年糕什么的味道都还可以。其他鱼干也可以的，可以试试
    2014/6/26 14:47:43回答者：小敏

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