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蛋花大白菜怎么做？

请问，蛋花大白菜怎么做？大家分享下

2014/6/26 15:43:19提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：172
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  • 不知道
    2014/6/26 15:43:33回答者：小敏
  • 　　材料
    　　主料：大白菜，鸡蛋1粒，红萝卜半条，金针菇1包，蒜米2瓣
    　　调料：香油，盐，糖，味增
    　　做法1、大白菜洗净切段，红萝卜切片，蒜未切碎。
    　　2、金针菇去掉根蒂，冼净掰开，沥干水份。
    　　3、鸡蛋加入调料，打散。
    　　4、热锅后放少许油炒香蒜米，加入大白菜和清水焗至软身。
    　　5、加入红萝卜和金针菇煮一会。
    　　6、倒入蛋液，勾芡即可。—jxxdf
    2014/6/26 15:43:30回答者：小敏

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