• 材料
　　通心粉 180 克 、蒜片 10 克 、洋葱碎 10 克 、水瓜柳 10 克 、黑橄榄 10 克 、小西红柿 10 克 、蘑菇片 20 克 、芹菜丝 15 克 、橄榄油 15 毫升、奶油 50 毫升、盐、黑胡椒粉适量
　　• 做法
　　• 用橄榄油炒洋葱碎、蒜片、芹菜丝、蘑菇片、水瓜柳、黑橄榄、小西红柿
　　• 加入奶油、盐、黑胡椒粉
　　• 煮好通心粉加入锅内与奶油汁均匀炒拌起出锅即

　　意大利生奶油风味通心粉
　　做法：
　　主料：
　　通心粉220克培根30克芦笋15克圆蘑菇片15克西兰花20克
　　配料：色拉油盐蒜泥鸡精汤黄油白胡椒粉牛奶芝士酱
　　制作方法：
　　1. 通心粉放入水煮煮过程放入适量盐煮取出
　　2. 锅内放入色拉油加热放入培根进行翻炒
　　3. 放入芦笋、圆蘑菇片加盐和蒜泥翻炒再加点鸡精汤
　　4. 加入黄油和白胡椒粉
　　5. 加入牛奶和芝士酱
　　6. 已经煮好通心粉倒入火上搅拌装盘放数颗西兰花加点缀
　　厨师建议：
　　1. 煮面时间按通心粉种类同也有所同产品包装袋上般有所标明
　　2. 搅拌通心粉时要火上加热过度免牛奶和芝士酱分离影响美观