萝卜能不能生吃?

请问,萝卜能不能生吃?大家分享下

2014/6/26 16:18:40提问者:小敏 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:153
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  • 萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能
    2014/6/26 16:18:54回答者:小敏
  • 萝卜中含有大量的淀粉酶和一些芥辣油,能促进肠胃蠕动,帮助消化、增进食欲。特别是吃了肉类等油腻性食物或面食,吃些生萝卜,能更好地帮助消化。“生嚼”更科学,因为萝卜中的淀粉酶,不耐热,温度超过70℃便被破坏;维生素C也拍热,所以宜生吃
    2014/6/26 16:18:51回答者:小敏