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南瓜泥和面能做饺子皮吗

南瓜泥和面能做饺子皮吗？怎么做

2014/6/26 16:38:39提问者：小班 | 分类：其他谷物类粮食制品 | 状态：未解决 | 浏览量：336
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  • 可以啊！但是需要先调配好比例！南瓜泥不要太多了
    2014/6/26 16:39:00回答者：小班
  • 我做过
       用料：南瓜小块面粉韭菜鸡蛋香菇木耳五香粉油盐
        做法：1、南瓜切块蒸熟用勺子按压成泥晾凉40度左右
              2、凉好南瓜泥倒入面粉具体比例我也没称揉匀   3、面团撕成小团分别揉匀撕成小剂子（也用刀切据说撕好吃呢）按扁杆薄
    4、关于馅次没拍把韭菜切碎木耳和香菇提前泡发切细鸡蛋用乌鸡蛋摊成蛋饼切丁惜没有海米要味道会更好
    我习惯先放五香粉——油——盐样顺序五香粉提前放会更入味放油韭菜会有层保护膜时再加盐容易出水了盐定要加
    2014/6/26 16:38:51回答者：小班

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