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如何蒸鸡蛋羹更鲜嫩

如何蒸鸡蛋羹更鲜嫩 蒸出像豆腐脑样

2014/6/26 16:59:38提问者：小班 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：153
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  • 蛋和水比例1：1　调匀把上面泡沫虑掉　盖上层保鲜膜　样蒸出来蛋更鲜嫩拉
    2014/6/26 16:59:53回答者：小班
  • 用温水把白开水晾温了扮鸡蛋碗里打匀再蒸温水鸡蛋羹比较平滑直接用凉水鸡蛋羹会变老起泡泡嫩
    2014/6/26 16:59:50回答者：小班

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