凉拌萝卜皮怎么做?
2014/6/26 17:02:02提问者:小敏 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:163
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凉拌萝卜皮的做法
关键词:凉拌 萝卜
材料:
萝卜取皮
调味料:
糖,盐,花椒,麻油,六月鲜酱油,大蒜,味精,辣椒
做法:
1。糖,盐,六月鲜酱油,大蒜拍散切碎,味精同萝卜皮拌匀
2。起油锅用麻油榨花椒和辣椒,浇在萝卜皮上
3。拌匀稍微腌一会入味就可以吃
【材 料】: 白萝卜2个 红辣椒 1条 香菜1/2支 盐2小匙
【调 味 料】: 香油1小匙 糖1/2小匙 醋1/2小匙 盐1小匙
如何做凉拌萝卜皮的制作方法:
1.白萝卜洗净,用刀削去外皮后,取其外皮与2小匙盐抓拌至出水,再以清水洗去盐份备用。
2.红辣椒洗净,去籽切末;香菜洗净,切末备用。
3.将作法1的萝卜皮全部放入调理盆中与香油、糖、红辣椒一起拌匀至入味,撒上香菜末即可
2014/6/26 17:02:20回答者:小敏
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材料:萝卜皮,红辣椒碎,生抽,陈醋,香油,盐,味精;
步骤:
1、 将心里美萝卜洗净,用刮皮刀将外皮削下来,然后用盐渍上10分钟;
2、 将萝卜皮放入调理盆,加上红辣椒碎,倒入生抽、陈醋,撒上味精,滴上香油,调拌均匀,即可装盘食用了。
2014/6/26 17:02:15回答者:小敏