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萝卜牛腩煲如何做？

萝卜牛腩煲如何做？　　做法详细一点

2014/6/26 17:06:06提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：176
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  • 没有做过
    2014/6/26 17:06:19回答者：小敏
  • 首先，将牛腩洗干净，入沸水中焯烫，捞出后沥干水分，胡萝卜去皮切块，葱洗干净后切段，姜去皮切片。做好上述准备工作后，将锅中油烧热，放入豆瓣酱、花椒、八角炒香，放入牛腩炒至八成熟，加入胡萝卜，加盐、蚝油、酱油、水煮开后转入煲内，再加入葱段、姜片，煲至熟透即可。煲的时间可以长一些，这样牛腩才会更加好吃。
    2014/6/26 17:06:14回答者：小敏

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