不需要泡。首先把水烧开后，把玉米渣洒入锅里，再放入一点碱面，等煮开了三次以后小火慢熬十五分钟，熬到粘粘的就行了。有营养又好喝的粥类。

如果是以前的话`直接用水`活一点点玉米星`现在的话`需要一点点面粉`和玉米以及剩的大米饭粒.(要熟大米哦)活在一起`放上一点点点油`叫它亮和软`..活的时候想吃芹菜叶的话可以弄些芹菜叶活进去`还有想吃什么口味就放什么叶``可以颜色好看一点``放点十三香`味精和盐``但是不能口味正好``得偏甜.一点盐就好``旁边放点水`以便手沾水活`粘粘(NIAN)的`然后在盆里用手弄成窝窝的造型``但是窝窝中间是空的哦`以便蒸的时候好熟``剩下的就和蒸馒头的一样了``很好吃的``黄黄的`祝您蒸的愉快和好吃1