南瓜山芋粥：
    我多年来一直患有高血压，后经别人推荐，我略加以改良，每天晚上食用一种南瓜山芋粥效果不错。此粥把南瓜山芋切成丁，粳米、糯米各半，红枣若干，加适量水，用电饭煲烧一个小时左右。喜甜的，冬天可略加些红糖。此粥烧成，一揭盖，满屋粥香。一碗下肚，全身舒坦。一个晚上，身体都暖暖的。此粥特别适宜中老年人，冬天更佳。
    蜂蜜南瓜饼：
    我家孩子从小，我从书中看到，蜂蜜清火润肠，南瓜是粗粮，把这两样东西放在一起，应该有用。我将南瓜先蒸熟，碾碎后，与面粉或者其他荞麦粉之类的都行，和在一起。然后将不粘锅加热，若要饼软，面和得稀一些，倒在锅里，摊成碗口大小，两面翻熟，起锅前，将一勺蜂蜜倒在上面，孩子吃后，现在已有所改善。

    南瓜蛋糕
    材料：
    南瓜块、鸡蛋、白糖、瓜子仁。
    做法：
    1、南瓜切成块，搅拌成糊
    2、鸡蛋加上白糖，打散拌匀
    3、盛杯上抹点油，倒进用南瓜糊、蛋糖液和成的稀面
    4、撒上几粒南瓜仁，卖相更漂亮
    5、入烤箱烤至微黄，即可食用