萝卜和白菜那个有营养？
2014/6/27 11:43:28提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：289
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每100g鲜白菜含碳水化合物2.1g、蛋白质1.4g、脂肪0.1g，尤以胡萝卜素和维生素C含量丰富。
白菜中锌含量较高，常食用对预防动脉硬化、心血管病、有效。
每100g萝卜（心里美）中含蛋白质0.8g、脂肪0.2g、碳水化合物4.1g，还含有矿物质、维生素及淀粉酶和氧化酶等。此外，萝卜中还含有芥子油和木质素，具有作用。
不能说哪个更有营养，每个食品都有自己公优势。合理搭配不偏食一切都OK！
2014/6/27 11:43:47回答者：小敏
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白菜要好一点 俗话说百菜不如白菜 白菜含有维生素 不饱和脂肪酸 铁 钙 等等许多人体所需的微量元素 它还可以起到的效果呦
2014/6/27 11:43:43回答者：小敏