怎么炒土豆.???白菜,粉条。呢

怎么炒土豆.???白菜,粉条呢?怎么做

2014/6/27 16:09:06提问者:小班 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:182
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  •     炒土豆
        1. 土豆去皮洗净,切厚片。辣椒去蒂洗净切片。
        2. 土豆片入微波炉高火3分钟。
        3. 油锅烧热,入豆豉煸炒出香味,倒入辣椒片,土豆片,翻炒煎炸至两面微微焦黄。加盐调味,翻炒均匀即可。
        炒白菜
        做法步骤
        1. 炒锅置于高火上,倒油
        2. 白菜放锅内,翻炒1分钟
        3. 放入大葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、酱油
        4. 再翻炒1-2分钟,直至白菜变软
        炒粉条
        将硬的粉条放在开水里泡,如果你不着急吃就放在开水里泡到软化了,你再炒。如果着急吃,就放在锅里用水先煮煮,再炒。记住别煮过了,煮过了炒出来了是粘乎乎的,不好吃了。
    2014/6/27 16:09:30回答者:小班
  •     土豆切丝泡水,捞起来弄干水,然后热锅下油大火爆炒一分钟,加酱油起锅。
        白菜猪肉炖粉条的话,
        1. 准备好红烧肉。
        2. 把粉条剪短冲洗干净。
        3. 白菜洗净切成块。菜帮和菜叶分开。
        4. 冻豆腐切成块。
        5. 锅中加入烧开,放入粉条烫泡一下捞出。
        6. 另起锅加入适量的水,烧开倒入炖至好的肉。
        7. 煮至5分钟后加入冻豆腐和粉条,转中火继续炖至粉条软烂。
        8. 下入白菜帮再炖至2分钟。
        9. 下入白菜叶,调入盐翻炒均匀即可。
    2014/6/27 16:09:27回答者:小班