种：
    炒土豆丝
    材料（4人份）
    中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）
    土豆400克胡萝卜5cm小葱10根
    酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量
    做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。
    2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。
    3、胡萝卜也切成同样的丝。
    4、小葱切成葱花。
    5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
    6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。
    7、盛入盘中，撒上葱花即可。

    1.青椒土豆片
    2.黄瓜炒肉
    3.青椒炒肉
    4.地三鲜（茄子、土豆、青椒、猪肉）
    5.凉拌土豆丝青椒丝
    6.茄子丝炒青椒丝（猪肉爆锅）
    7.茄子炖土豆（茄子撕条，土豆用刀奔块）别名：私奔
    8.凉拌黄瓜块，柿子块，青椒块
    9.土豆丝炒青椒丝
    10.柿子拌白糖（柿子切块把白糖撒在上面）别名：雪山飞红